Les Cayrous et murets permettaient autrefois de délimiter les propriétés et les chemins. On les utilisait aussi pour parquer le bétail et protéger les cultures. Les anciens recyclaient ainsi les nombreuses pierres sorties des champs cultivés au prix d’un dur labeur effectué à la main. Ils sont la mémoire de la vie rurale et donnent un charme particulier et unique au paysage